水果减肥法真的能减肥吗?

2021年8月6日12:26:35 发表评论

说到水果,大家都认为水果营养丰富,是非常健康的食物,也因为这样,有些朋友会相信吃水果可以减肥。但是水果真的像大家觉得那样,那么完美吗?一起往下看。

  水果里的营养成分,除了部分维生素与矿物质外,其他的大多数都是糖分。而这些糖分主要是葡萄糖和果糖。

  葡萄糖大家都很熟悉,但是果糖就不一样了。别看果糖这个名字挺好听,它可是个深藏不露的“大坏蛋”!果糖是一种单糖,它虽然不会像葡萄糖一样引起比较大的血糖浮动,但是代谢主要是在肝脏中,而这会给肝脏带来额外负担。

  一旦过多的果糖进入肝脏,肝脏就会把它转化成甘油三酯,并以脂滴的形式留在肝脏里,形成脂肪肝。这就是为什么很多人不喝酒,但一样会得脂肪肝的原因之一。

  当果糖被代谢后,最终的产物是甘油三酯、尿酸和自由基。而这三种产物对人体健康的影响,都是非常不利的。甘油三酯是存在于血液中的一种脂肪,它会导致大脑产生胰岛素抵抗,造成记忆力下降,并加速脑组织退化。

  尿酸是一种人体废物,它会增加人体内自由基的压力水平,并且高尿酸水平还与痛风、高血压和肾脏疾病有关。说完水果中的果糖,再来说说常见水果的含糖量吧,相信大家看完会有一个更清晰的认知。

  要知道,水果之所以吃起来很美味很甜,那是因为水果中的含糖量很高。下面我列了一些平时经常吃的水果中的含糖量。

  一瓶可乐的含糖量约等于7颗方糖,而1根香蕉的含糖量就可以有4.5颗方糖。没有想到吧,平时觉得很健康不怎么甜的水果,含糖量居然如此之高。

  换算一下,也就是说1.5根香蕉就能抵得上1瓶可乐的含糖量了。事实上还不止这些,生活中很多水果的含糖量也超级高。所以若想通过吃水果来减肥,我真的担心你可能会越吃越胖……

  这不单只是说说而已,来看看下面这个科学实验结果吧!

  国人大部分的饮食习惯会在吃饭时摄入大量的精细化米面(精细化碳水),吃完饭后还会吃大量的水果来作为饭后甜品。不仅仅是饭后,平时也会有事没事吃一点。

  大家都知道,碳水化合物才是导致身体肥胖的真凶……

  1.水果减肥法只会增加体重

  2015年的国外试验研究表明,长期摄入果糖不仅会增加体重,还会导致其他健康问题。

  实验将小鼠随机分配到两个实验组,一组喂食加了果糖的饮食,一组喂食加了葡萄糖的饮食。

  在通过为期11周的实验观察后,研究人员发现两组动物的体重都在持续增加。

  而且喂食果糖组的小鼠体重,比喂食葡萄糖组的体重要多的多,并且两者之间体重的差距越来越大。

  研究人员同时还发现,小鼠们的内脏脂肪发生了明显变化,果糖组小鼠的肝脏肿块比葡萄糖组小鼠的要重20%,果糖组的脂肪垫也比葡萄糖组的要重69%。

  也就是说,长期摄入果糖后,你不单单只是体重变重了,就连你的内脏器官都被看不见的脂肪包围。过量的内脏脂肪,不仅让你有了大肚腩,还会影响你身体内脏的正常运转,最典型的病例就是脂肪肝了。

  而且过量的脂肪还会引起胰岛素抵抗,诱发大脑病变,造成记忆力和认知功能下降等等。而这才是最可怕的事。所以啊,水果含有这么多的糖分,只会增加体重,引发各种疾病,能不能减肥,我想大家心里应该都有答案了吧。接下来我们来看看下面这个断糖实验。

  2.一个月戒糖的实验纪录片

  新华社曾发表过一篇文章《荷兰小伙一个月戒糖,身体变健康》,讲述了一个荷兰小伙Sacha通过断糖减肥的故事。在实验开始时,Sacha做了一次身体检查,并记录下来身体的各项数据,接着开始了为期一个月的戒糖减肥实验。

  一个月后,通过检查身体的各项数据发现, Sacha在一个月内通过戒糖实验瘦了9斤,并且体内的胆固醇水平和血压值都降低了。他在断糖的情况下,不仅成功地瘦身了,还把身体也变得越来越健康了!

  所以减肥的最主要的地方就是减少精制化碳水的摄入和戒糖,而不是仅仅单纯依靠吃水果来减肥。

  其实除了水果之外,其它的加工食品,都不建议大家食用,因为里面的添加剂太多了,而且水果只要做成果干,它的糖分就会比水果高出好多倍。

  所以尽量吃整个的水果,而不是这些深加工的水果制品。水果虽然富含营养,但其中占绝大部分的果糖,会引起健康危机。而人们往往因为水果好吃,就容易忽略掉来自水果果糖的问题。

  所以就算是想吃水果,也要控制好量,才能避免不必要的高糖带来的危害。人们很喜欢拿水果和蔬菜相提并论,只吃水果,不吃蔬菜,不吃油脂蛋白质,觉得这样也可以做到营养均衡。

  但结果往往只会给你的身体造成负担,脂肪肝、痛风、肥胖和糖尿病就随之而来。所以减肥也好,为了健康也好,建议大家在摄入好的新鲜蔬菜水果的同时,更要记得摄入优质油脂和蛋白质哦~

  更何况网上流传的说法不可尽信,大家千万要擦亮双眼,不要被忽悠了。

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